Alle basics over chocolade
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
12,90
% Oude prijs Normale prijs: € 15,85 (18.61% bespaard)
ISBN
9789020973105
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2011
Aantal pagina's
240
Waar gaat het over?
Alle chocoladekennis van succesauteur Jean-Pierre Wybauw nu vergaard in deze compacte gids: over bereiding, soorten, houdbaarheid;;;Met tal van chocoladereceptjes om zelf aan de slag te gaan;;;De foto's van Frank Croes brengen u het water in de mond . In dit heldere en handige lexicon vindt u informatie over de productie van chocolade met talrijke smakelijke chocoladerecepten. Een onmisbaar naslagwerk voor iedere chocoholic.
Lees verder
Anderen bekeken ook
De chocoladecodex
25% korting
14,51
Chocolade zonder grenzen
13,20
