Champignons à la carte

alles over koken met paddenstoelen

Auteur Phiippe Emanuelli

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

13,⁶⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

13,⁶⁰

Champignons à la carte

Beetje gebruikt

13,⁶⁰

ISBN

9789020998191

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Phiippe Emanuelli

Uitgeverij

Lannoo N.V., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina's

288

Waar gaat het over?

Het ultieme paddenstoelenboek voor fijnproevers Lasagne met cantharellen, geflambeerde boleten, risotto met champignons, tomatensalade met truffel... Een jaar lang zocht Philippe Emanuelli naargelang het seizoen voor u de meest verse en smakelijk paddenstoelen en stelde er lekkere en originele recepten mee samen. Met een uitgebreid en handig overzicht van alle paddenstoelen die courant gebruikt worden in de keuken. Hoe maakt u ze schoon en verwerkt u ze. Een must voor elke paddenstoelenliefhebber!

Lees verder