China modern

100 recepten voor de eenentwintigste eeuw

Auteur C. Huang

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

25% korting

8,⁷⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

6,⁵²

China modern

Beetje gebruikt

6,⁵²

ISBN

9789059561779

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

C. Huang

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers

Jaar van uitgifte

2006

Aantal pagina's

160

Waar gaat het over?

China Modern is Chinees koken op zijn best. Dit boek laat zien hoe de invloeden van Oost en West de hedendaagse Chinese keuken vorm hebben gegeven.
Ching-He Huang, de rijzende ster van de Chinese keuken, gebruikt haar culinaire ervaring om klassieke gerechten nieuw leven in te blazen en zelf moderne recepten te cre n.
Ruim 100 eenvoudige en heerlijke recepten, overgoten met Chings passie en humor.

Lees verder