CHINA.KOOKBOEK PERIPLUS
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
10,60
% Oude prijs Normale prijs: € 13,55 (21.77% bespaard)
ISBN
9789625931173
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Periplus Travel Map
Jaar van uitgifte
1996
Aantal pagina's
132
Waar gaat het over?
Drijvend op een Culinaire traditie van 6000 jaar, geniet de Chinese keuken een wereldwijde populariteit. China is een van de eerste kookboeken dat geheel in China is gemaakt. Deze rijk geïllustreerde uitgave biedt een scala van recepten uit de belangrijkste culinaire streken. Daarnaast geeft het boek inzicht in de historische en geografische achtergrond van deze unieke keukens. Enkele van de recepten zijn de bekende Haaienvinnensoep, Gerookte Sichuan Eend, de Schaal van Negen, Vegetarische Rijstschotel en Mango Pudding. De prachtige foto's en gedetailleerde informatie over de ingrediënten en de kookwijzen vormen de ideale introductie tot de keuken van het Hemelse Rijk.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek