De barbecuebijbel

180 spetterende recepten met vlees, vis en vegetarische variaties voor de barbecue en grillpan

Auteur Linda Tubby

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

13,²⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

13,²⁵

De barbecuebijbel

Als nieuw

13,²⁵

ISBN

9789048317578

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

Linda Tubby

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2019

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

Een fantastische collectie van meer dan 180 spetterende recepten voor barbecue en grillpan. Leer hoe u elk soort gerecht voorbereidt, kookt en serveert voor de ultieme eetervaring in de openlucht. Leer hoe veelzijdig de barbecue kan zijn, of u nu jakobsschelpen grilt in hun schelp, een hele gerookte kip met pompoenpesto serveert, uien met zongedroogde tomaten roostert of een strandbarbecue voorbereidt voor een lekker luie en lange zeevruchtenpicknick. Met essentiële maaltijdbegeleiders als sesambolletjes en saffraanbroodspiesen en een scala aan klassieke dips, relishes en sauzen als chili-ketchup en tamarindemosterd. Praktische richtlijnen voor het kiezen, plaatsen en organiseren van een barbecue, plus deskundig advies voor het gebruik van een grillpan bij slecht weer. Een scala aan marinades om vlees en vis op te peppen en suggesties voor het minderen van vet zonder aan smaak in te boeten.

Lees verder