Ei op het menu / Op het menu
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
16,80
% Oude prijs Normale prijs: € 19,75 (14.94% bespaard)
ISBN
9789401441278
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Lannoo N.V., Uitgeverij
Jaar van uitgifte
2017
Aantal pagina's
192
Waar gaat het over?
Kip was eerst, dus daarom nu Ei. Universeel en veelzijdig, lekker en voedzaam: eieren zijn onmisbaar in heel wat uiteenlopende bereidingen en je vindt ze terug in alle culturen. Auteur Luc Hoornaert trok op onderzoek uit en verzamelde zestig onweerstaanbare eiergerechten uit alle hoeken van de wereld, van China, Korea en Japan over Turkije en Iran tot in het Verenigd Koninkrijk. Voor de klassiekers klopte hij bij enkele bekende Belgische en Nederlandse topchefs aan, en ook cocktails kregen een welverdiende plaats in Ei. Foodfotograaf Kris Vlegels zorgde voor de krachtige foto's in dit tijdloze kijk- en kookboek.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
