• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

Gescheiden wat nu ?

80 Recepten Voor Eiwitten En Eidooiers
Auteur Elbrich Fennema
Afbeeldingengalerij overslaan
Gescheiden wat nu ?
Gescheiden wat nu ? achterkant
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

18,10

Hoe tweedehands wil je het hebben?
Gescheiden wat nu ?
Gescheiden wat nu ?
Beetje gebruikt
18,10
10000873675
ISBN
9789059562073
Bindwijze
Hardcover , Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
Elbrich Fennema
Uitgeverij
Fontaine Uitgevers
Jaar van uitgifte
2007
Aantal pagina's
128

Waar gaat het over?

Van advocaat tot zoutkorst
Scheiden betekent niet altijd lijden. Het is helemaal niet nodig dat eidooiers die over zijn na het maken van amandelkrullen, of eiwitten die overblijven na het bereiden van cr brul roemloos door de gootsteen verdwijnen. Met een paar simpele ingrepen veranderen ze in iets heerlijks.
Dit kookboek doet een overzichtelijke handreiking om nieuwe bestemmingen te vinden voor overgebleven eiwitten en eidooiers. Met meer dan tachtig recepten en toepassingen kan iedereen hier een manier vinden om na een scheiding de resterende helft tot nieuwe hoogten te laten stijgen. Om de kans op succes te verhogen biedt dit kookboek tevens inzicht in de scheikundige processen die elementair zijn voor koken met gescheiden eieren.
ELBRICH FENNEMA was correspondent in Tokio voor onder meer NRC Handelsblad. Tegenwoordig schrijft zij over eten en koken voor Ode en Bouillon! Op www.mijnproeftuin.nl doet ze verslag van de twijfels, teleurstellingen, confrontaties en successen in haar moestuin.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.

Anderen bekeken ook

Je wordt weer gelukkig
Je wordt weer gelukkig
13,15
Schei eens uit
Schei eens uit
14,00
Toch gescheiden
Toch gescheiden
10,70
High protein
High protein
13,70
Bijzonder brood
Bijzonder brood
8,60
Olijven, ansjovis en kappertjes
Olijven, ansjovis en kappertjes
Geef me een seintje