Kitchen table food

Aan tafel in washington dc & berlijn : recepten, verhalen, vrienden

Auteur Tal Maes

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

8,⁰⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

8,⁰⁵

Kitchen table food

Als nieuw

8,⁰⁵

ISBN

9789059566446

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Tal Maes

Uitgeverij

Fontaine Uitgevers

Jaar van uitgifte

2015

Aantal pagina's

240

Waar gaat het over?

Tal Maes woont in Washington DC, Petra de Hamer in Berlijn. Twee keukentafels met meer dan 6000 kilometer ertussen en 6 uur tijdverschil. Terwijl de een ontbijt met Home Made Granola, Huevos Rancheros of American Pancakes, begint de ander met de voorbereidingen voor het avondeten: Käsespätzle, Knödel met spinazie of Goulash met zuurkool.

Aan hun keukentafels doen Tal en Petra alles: het eten voorbereiden, eindeloos koffiedrinken en lezen, praten, bloggen en elkaar mailen over eten. In dit boek laten ze zien wat er aan beide keukentafels wordt gegeten: gezonde en seizoensgebonden gerechten, geïnspireerd door het aanbod op de markt, door de buitenlandse supermarkten en de restaurants die ze in hun woonsteden aandoen. Recepten uit de VS én Duitsland en altijd made from scratch.

Tal Maes en Petra de Hamer werken allebei als culinair journalist en fotograaf. Ze schrijven samen het blog kitchentablefood.com. Voor dit boek bedachten, kookten én fotografeerden ze samen meer dan 140 recepten: doordeweekse maaltijden, bijzondere ontbijtjes, zalige toetjes en feestelijke gerechten voor keukentafels vol vrienden en familie. Van Jambalaya, Flammkuchen
en Frozen Yoghurt tot een ongedwongen Tex-Mex Barbecue en klassieke Apfelstrude

Lees verder