Koken met stoom

Meer dan 100 recepten & tips voor een gezonde maaltijd met of zonder de stoomoven

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

18,⁰⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

23,¹⁵

Beetje gebruikt

18,⁰⁵

Koken met stoom

Beetje gebruikt

18,⁰⁵

ISBN

9789061125167

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Uitgeverij

Karakter Uitgevers BV

Jaar van uitgifte

2011

Aantal pagina's

272

Waar gaat het over?

Meer dan 100 recepten & tips voor een gezonde maaltijd met of zonder stoomoven

Stomen, een oeroude bereidingswijze, is weer helemaal van deze tijd.
Steeds meer moderne keukens zijn uitgerust met een moderne ingebouwde stoomoven. Zelfs supermarkten bieden kant-en-klare stoommaaltijden aan. Stomen past immers uitstekend in een bewust en gezond eetpatroon; na bereiding blijven alle essentiële voedingsstoffen behouden. Met pure en eerlijke gerechten als resultaat, vol van smaak, knapperig en intens van kleur. Stomen staat niet alleen voor pure gezondheid, maar ook voor puur gemak.

Koken met stoom bevat ruim 100 tongstrelende gerechten en tips, waaruit de veelzijdigheid van stomen blijkt. Dankzij alle handige tips, wetenswaardigheden en de overzichtelijke stoomtabellen, ben je de kunst van het stomen in korte tijd meester.

Lees verder