LA CUCINA ESSENZIALE

Auteur S. Cavallini

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

13,⁷⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Beetje gebruikt

13,⁷⁵

LA CUCINA ESSENZIALE

Beetje gebruikt

13,⁷⁵

ISBN

9789076685519

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

S. Cavallini

Uitgeverij

Schuyt & Co/Standaard Uitgeverij

Jaar van uitgifte

1900

Aantal pagina's

192

Waar gaat het over?

'La cucina essenziale is de benaming voor mijn manier van koken, die ik vanaf het moment dat ik mij in Londen vestigde steeds verder heb geperfectioneerd. De basisprincipes leerde ik in Milaan van "grand maestro" Gualtiero Marchesi. Hij bracht me niet alleen een passie voor voedsel bij, maar leerde me ook hoe het te bereiden zonder dat het aan smaak verliest.'

Lees verder