Mamoushka
Recipes from ukraine & beyond
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9781784720384
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Uitgeverij
Mitchel Beazley
Jaar van uitgifte
2015
Aantal pagina's
240
Waar gaat het over?
Mamushka is a celebration of the food and flavours of the "Wild East" - from the Black Sea to Baku and Armenia to Azerbaijan, with over 100 recipes for fresh, flavourful and unexpected dishes from across the region. From the Moldovan giant cheese twist and Ukrainian buns with potatoes & shallots to Garlicky Georgian poussins with spicy plum chutney and Armenian pickled wet garlic; to Napoleon cake, Wasp nest buns and Apricot & sour cherry pie. To top it off, why not enjoy a digestif of Winter punch or Blackcurrant vodka? Olia Hercules will entice you with evocative new flavours and ingredient combinations that will leave you asking yourself why you haven't been eating Ukrainian food all your life!
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek