My Best
Alain Ducasse
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
18,04
% Oude prijs Normale prijs: € 20,99 (14.05% bespaard)
ISBN
9782841237289
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Auteur
Uitgeverij
Ducasse Books
Jaar van uitgifte
2014
Aantal pagina's
107
Waar gaat het over?
Alain Ducasse. Eric Ripert. Daniel Boulud. Pierre Hermé. These are among the world&;s most celebrated chefs, the luminaries who changed the landscape of fine dining. Here are the dishes of their careers, the distinctive plates that made them household names. From Ducasse&;s famous vegetable &;cookpot&; and Hermé&;s ispahan to Ripert&;s bluefin tuna and Boulud&;s sea bass, each volume in My 10 Best offers a master&;s career-defining 10 recipes, complete with step-by-step, illustrated directions designed for the home cook.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek