ODE AAN LES ARQUES

vier seizoenen in een restaurant op het Franse platteland

Auteur M.S. Sanders

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

9,⁵⁰

% Oude prijs € 13,90 (31.65% bespaard)

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Echt gebruikt

9,⁵⁰

ODE AAN LES ARQUES

Echt gebruikt

9,⁵⁰

ISBN

9789058470386

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands

Auteur

M.S. Sanders

Uitgeverij

Byblos b.v., Uitgeverij

Jaar van uitgifte

2003

Aantal pagina's

319

Waar gaat het over?

In het kleine dorp Les Arques, dat een totale bevolking heeft van 169 zielen. De jongeren trekken weg, de ouderen blijven over, maar kunnen het dorp niet meer in leven houden. Pittoreske ruïnes ontstaan in de dorpsstraat en de dorpsschool staat al bijna tien jaar leeg. Er vindt een omslag plaats wanneer Jacques Ratier en zijn vrouw Noëlle, die na enige omzwervingen in Les Arques belanden, het restaurant La Récréation openen met een menukaart van ongekend hoge kwaliteit. Het dorp krijgt weer nieuwe energie en de trotse identiteit van Les Arques herleeft. Sanders beschrijft de ingrediënten van de maaltijden in La Récréation, die hun oorsprong vinden in de streek rondom Les Arques. Hij onderzoekt de historische wortels van beroemde producten als eendenlever en zwarte truffels.

Lees verder

Recensies