Oosterse inspiratie voor de Westerse moestuin
Planten en recepten voor meer variatie in de tuin en op tafel
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789462501263
Bindwijze
Hardcover
, Paperback
Taal
Nederlands
, Overig
Auteur
Uitgeverij
Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum
Jaar van uitgifte
2016
Aantal pagina's
176
Waar gaat het over?
Een 'Oosters' getinte moestuin is kleiner en verfijnder, met meer aandacht voor elke fase van de plant. Van zaaien, groeien, dunnen, knippen, plukken en oogsten tot bloei en bloemen, elk detail is belangrijk. Met aandacht voor verrassende nieuwe technieken, groenten, kruiden en smaken of vertrouwde planten in een nieuwe versie. Tuinplannen, materialen en originele ideeën voor meer tuin. Met basis recepten en bereidingssuggesties voor meer oogst uit de tuin en een nieuw verfrissend aanbod. Peter Bauwens haalt zijn ervaring en kennis uit zijn kwekerij De nieuwe tuin, waar hij samen met zijn echtgenote Kathelijne Thiers, al ruim 25 jaar experimenteert met buitengewone, eetbare planten, zaden en teelttechnieken. Al die ervaring stopt hij in zijn boeken, teksten en foto's.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
