Salades

Vers, warm, koud, simpel, uitdagend exotisch

Auteur Sally Butcher

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789045214566

Bindwijze

Paperback

Taal

Nederlands , Overig

Auteur

Sally Butcher

Uitgeverij

Karakter Uitgevers BV

Jaar van uitgifte

2017

Aantal pagina's

272

Waar gaat het over?

'De salades van Butcher doe niet onder voor die van Ottolenghi!' - Jonah Freud in Het ParoolIn Salades: vers, warm, koud, simpel, uitdagend & exotisch komen salades uit de hele wereld aan bod. Auteur Sally Butcher, die we vooral kennen van haar bestseller Veggiestan, geeft 150 verrassende recepten: zowel klassiekers als nieuwe, moderne, funky salades. Uiteraard zijn er belangrijke hoofdstukken over dressings en dips. Een goed dressing maakt immers van een gemiddelde salade een meesterwerk. Verdel in veertien hoofdstukken (o.a. over kruiden, fruit, bonen, wortels, granen en pasta, rijst, kaas, vis, vlees en dips) laat dit boek geen steen onomgekeerd in de uitoefening van de ultieme salade.

Lees verder

Recensies