TAMARINDE EN SAFFRAAN

favoriete recepten uit het Midden-Oosten

Auteur Claudia Roden

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

ISBN

9789055017638

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

Claudia Roden

Uitgeverij

BBNC Uitgevers

Jaar van uitgifte

2000

Aantal pagina's

224

Waar gaat het over?

In Tamarinde & Saffraan treft u een verzameling recepten die afkomstig zijn uit verschillende landen van het Midden-Oosten. Marokko, Turkije en Libanon - alle vermaard om hun verfijnde keuken - zijn de belangrijkste leveranciers. De recepten zijn oud en traditioneel, maar de keuze van de gerechten en hun bereidingswijze zijn aangepast aan de manier waarop mensen tegenwoordig willen eten - smakelijk, opwindend en gezond.

Lees verder