TOVEREN MET DE WOK
meer dan 150 exclusieve voor-, hoofd- en nagerechten
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
10,20
% Oude prijs Normale prijs: € 13,15 (22.43% bespaard)
ISBN
9789051217179
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Tirion Uitgevers B.V.
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina's
224
Waar gaat het over?
In China wordt de wok al meer dan 2000 jaar gebruikt om snel een maaltijd te kunnen bereiden. Maar hij heeft pas de laatste 20 jaar zijn weg gevonden in de keukens over de hele wereld. Miljoenen mensen hebben nu weliswaar een wok maar het is zeker niet ondenkbaar dat er vele ongebruikt en onbemind achter in het keukenkastje staan. Mocht dat bij u ook zo zijn, dan is Toveren met de wok, voor u geschreven. In de handen van Ken Hom, promotor van de Chinese keuken is de wok niet alleen een ideaal attribuut om in te roerbakken, maar ook om in te frituren, te stomen, te koken en zelfs om desserts in te maken. Ken Hom combineert zijn vakmanschap en zijn ervaring met de wok met zijn liefde voor goede voeding. Ingrediënten uit de hele wereld worden op creatieve manier gecombineerd, waardoor een aantal nieuwe, verrassende en inspirerende gerechten is ontstaan.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
