Van de zee naar de hemel

De culinaire odyssee van een frans-nederlandse chef-kok

Auteur R. James

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

50% korting

6,³⁰

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Echt gebruikt

3,¹⁵

Van de zee naar de hemel

Echt gebruikt

3,¹⁵

ISBN

9789053339633

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

R. James

Uitgeverij

Uitgeverij Prometheus

Jaar van uitgifte

2001

Aantal pagina's

176

Waar gaat het over?

Dus gaat de Parijse Amsterdammer samen met Roel James in dit boek op zoek nar essentiele smaakmakers. De Carp - culi's maken een denkbeeldige culinaire reis - van de zee naar de hemel - en brengen daarbij elk ingredient apart op een verrassende manier tot leven.

Lees verder