Varkensvlees van kop tot (krul)staart
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
25% korting
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
Waar gaat het over?
Voorloper Rundvlees van kop tot staart werd als hét standaardwerk van het rund bestempeld. Geen wonder dus dat er nu ook een naslagwerk over varkensvlees volgt. In dit praktisch boekje kom je alles te weten over het product varkensvlees: onderdelen en benamingen, vuistregels en tips, technieken voor bereiding én recepten. Met een extra groot hoofdstuk over charcuterie. Boordevol fotos en gedetailleerde tekeningen!
http://www.linkeroeveruitgevers.be/boeken/p/detail/varkensvlees-van-kop-tot-krulstaart
http://www.linkeroeveruitgevers.be/boeken/p/detail/varkensvlees-van-kop-tot-krulstaart
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
