Vegetarisch fijnproeven
menu's en recepten van Nederlandse toprestaurants
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
16,50
% Oude prijs Normale prijs: € 19,45 (15.17% bespaard)
ISBN
9789026931420
Bindwijze
Hardcover
Taal
Nederlands
Auteur
Uitgeverij
Zwart
Jaar van uitgifte
1984
Aantal pagina's
184
Waar gaat het over?
In Vegetarisch fijnproeven van zijn 37 gerenommeerde restaurants de vegetarische menu's gebundeld. Van bijna elk gerecht is de receptuur gegeven zoals de chefkok die pleegt te hanteren. Het zijn uitstekende menutips: zeer detaillistisch uitgewerkte recepten en dure ingredienten. "Eindelijk echt vegetarisch eten van kwaliteit", betoogt de schrijfster. "En eens iets anders dan waar de 'maniakale gezondheidsfreaks' zich mee plegen te voeden". Een vreemd idee. Het is maar de vraag of dit exklusieve culinaire gidsje mensen verder helpt die, vanwege hun afkeer van de bio-industrie of simpelweg vanwege hun portemonnee bijvoorbeeld, verlegen zitten om verantwoorde en praktische informatie over vegetarische voeding.
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek
Anderen bekeken ook
Oh She Glows elke dag
13,95
Culinair vegetarisch!
10,80
Eigentijds vegetarisch
10,30
De vegetarische optie
25% korting
5,17
Vegetarische keuken
25% korting
4,54
Mijn keuken van de zon
11,90
Vegetarisch in stijl
13,50
De zon op je bord!
20,80
