Where chefs eat
A guide to chefs' favourite restaurants
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
8,40
% Oude prijs Normale prijs: € 11,35 (25.99% bespaard)
ISBN
9780714865416
Bindwijze
Hardcover
Taal
Engels
Uitgeverij
Phaidon Press
Jaar van uitgifte
2012
Aantal pagina's
662
Waar gaat het over?
An invaluable restaurant guide which reveals the popular and often little known places that top chefs choose to eat in themselves. More than 400 of the world's best chefs, including Heston Blumenthal, Rene Redzepi and David Chang reveal where they go for a cheap meal, the ultimate breakfast or to get some culinary inspiration. The guide includes addresses, contact details, maps and reviews, as well as quotes from the chefs themselves
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek