Wijn van eigen druiven
Vinificatie stap voor stap
Maak tweedehands je eerste keus
- Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
- Alle boeken met zorg gecontroleerd
- Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden
Niet op voorraad... Seintje?
Vul je e-mail adres in en wij sturen je een e-mail als het boek weer op voorraad is.
ISBN
9789080391925
Bindwijze
Hardcover
Taal
Overig
Auteur
Uitgeverij
Solaria Wijnbouw
Jaar van uitgifte
2020
Aantal pagina's
104
Waar gaat het over?
Vanuit de cursus “wijnbouw voor beginners” was veel vraag naar een overzichtelijk boek over het maken van wijn. Deze handleiding is dan ook een logisch vervolg op “Een wijngaard in Nederland” en beschrijft hoe je van je eigen zorgvuldig geteelde druiven een lekkere huiswijn maakt.
Stap voor stap behandelt dit boek de vinificatie van wit, rosé en rood. Met veel afbeeldingen van de diverse handelingen en apparatuur wordt de beginnende wijnmaker wegwijs gemaakt in het vinificatieproces.
Daarnaast is er aandacht voor verdieping in enkele aanvullende hoofdstukken, o.a. over gistkeuze, sulfietmanagement en diverse metingen.
Veel plezier met dit boek en geniet van je eerste huiswijn. Proost !
Steekwoorden: wijn maken, vinficatie, wijn van druiven, wijnbouw
Lees verder
Helaas zijn er geen recensies op dit boek