• 30 dagen retourgarantie 
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
Naar de startpagina
Naar de startpagina
Bestellen

WINTERS WARM ETEN

vleesgerechten uit de hele wereld
Auteur R. Lichansky
Afbeeldingengalerij overslaan
WINTERS WARM ETEN
Maak tweedehands je eerste keus
  • Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
  • Alle boeken met zorg gecontroleerd
  • Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

7,50

Hoe tweedehands wil je het hebben?
WINTERS WARM ETEN
WINTERS WARM ETEN
Beetje gebruikt
7,50
10000636634
ISBN
9789055014453
Bindwijze
Paperback
Taal
Nederlands
Auteur
R. Lichansky
Uitgeverij
BBNC Uitgevers
Jaar van uitgifte
1997
Aantal pagina's
224

Waar gaat het over?

Suddervlees, stevige soep en stampot zijn de oudsher gerechten waarmee wij in Nederland de koude, donkere wintermaanden overbruggen. De traditionele Hollandse winterpot die velen van ons leerden maken dankzij hun moeder of grootmoeder, krijgt de laatste jaren vaak een verrassende wending door het gebruik van nieuwe ingrediënten en smaakmakers. In streken waar de winter zeer lang kan duren zoals in Scandinavië en in het hooggebergte van Zwitserland en natuurlijk in Rusland wordt heel anders gekookt dan in gebieden waar de winters milder zijn, zoals de Elzas. En wat niet iedereen zich realiseert: ook in bijvoorbeeld Turkije en in gebieden te zuiden van de evenaar komen zeer koude winters voor. Kortom: de variëteit in winterse gerechten is onbekend. Die variëteit vindt u dan ook terug in Winters Warm Eten, waarin Ray Lichansky vleesgerechten uit de hele wereld verzamelde. In Winters arm Eten vindt u recepten voor Hollandse erwtensoep en voor Franse linzensoep, voor sucadelapjes en vor Irish stew, voor Coq au vin en voor Hutspot met klapstuk. In deze gerechten speelt vlees een belangrijke rol. Daarnaast is er een apart hoofdstuk gewijd aan feestrecepten voor de decemermaand. Raya Linchansky bewijst met Winters Warm Eten opnieuw dat u de heerlijkste gerechten kunt maken met behulp van de makkelijkste recepten.
Lees verder

Recensies

0 recensies

Schrijf een recensie

Deel je ervaring met andere klanten.