Zalm en Forel

Ruim 150 heerlijke recepten met zalm of forel

Auteur J. Bamforth

Maak tweedehands je eerste keus

Gratis verzending vanaf 4 boeken of 40 euro
Alle boeken met zorg gecontroleerd
Op werkdagen voor 15:00u besteld, dezelfde dag verzonden

11,⁴⁵

Hoe tweedehands wil je het hebben?

Als nieuw

11,⁴⁵

Zalm en Forel

Als nieuw

11,⁴⁵

ISBN

9789059202054

Bindwijze

Hardcover

Taal

Nederlands

Auteur

J. Bamforth

Uitgeverij

Veltman Uitgevers B.V.

Jaar van uitgifte

2004

Aantal pagina's

256

Waar gaat het over?

Naast een geïllustreerd hoofdstuk over de verschillende zalm- en forelsoorten en essentiële informatie over het kopen, bewaren en (voor)bereiden van vis worden meer dan 150 recepten gegeven. Recepten voor soepen, voorgerechten en snacks, hoofdgerechten, rijst-, noedel- en pastagerechten, barbecuegerechten en sauzen.

Kortom, het complete naslagwerk over het koken met zalm en forel, geïllustreerd met ruim 600 kleurenfoto's.

Lees verder